177 | Bakken

De bemanning op een VOC-schip is verdeeld in ‘bakken’, die elk bestaan uit zeven à tien personen die aan boord hetzelfde werk verrichten. Zij eten samen uit één bak. Voor wie te laat aanschuift, is het eten op; je komt dan ‘niet aan de bak’.
Dit bord en deze lepels zijn gebruikt op het schip de Vasa, een Zweeds oorlogsschip dat op zijn eerste tocht op 10 augustus 1628 zinkt in de haven van Stockholm. Ze zijn vergelijkbaar met het eetservies dat op VOC-schepen wordt gebruikt. Helaas zijn er maar weinig van dit soort gebruiksvoorwerpen van schepen bewaard gebleven.